Eine kräftige und gut zubereitete Rindfleischsuppe ist immer ein kulinarische Highlight! Gerade zur kalten Jahreszeit ist eine kräftige Suppe immer gern gesehen. Sie ist einfach und schnell zubereitet, gibt bei und nach Erkältungen verlorene Kraft zurück und wärmt das Herz und die Seele DruckenRindfleischsuppe mit GemüseVorbereitung 20 minsKochen 2 hoursTotal 2 hours, 20 minsAuthor Küchenkumpel…
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Rindfleischsuppe mit Gemüse
Gebackene Feigen mit karamellisierten Wallnüssen, Thymian und Lavendelblüten
Feigen mit Honig und Schafskäse sind eine klassische Kombination. Jedoch schlägt diese Variante sprichwörtlich den „Boden aus dem Geschmacksfass“! Die Besonderen Aromen von karamellisierten Walnüssen, Thymian und Lavendelblüten machen diese Gericht zu einer absoluten Sinnesfreude. DruckenGebackene Feigen mit karamellisierten Wallnüssen, Thymian und LavendelblütenVorbereitung 30 minsKochen 15 minsTotal 45 minsAuthor Küchenkumpel Zutaten10 frische Feigen100g Schafskäse35g Walnüsse3…
Chicken Wings „Trovato Style“
Chicken Wings sind ein wahrer Klassiker und schmecken zu jeder Jahreszeit. Doch das Geheimnis für absolut perfekte und knusprige Chicken Wings findet Ihr nur hier. Ein Rezept zu Ehren des Meisters der Wings „Sensei Trovato“ DruckenChicken Wings „Trovato Style“Vorbereitung 12 hours, 40 minsKochen 40 minsInactive 12 hoursTotal 25 hours, 20 minsAuthor Küchenkumpel Zutaten1 kg Hähnchenflügel…
Tomatensalat
Tomatensalat – Ein zeitloser Klassiker! DruckenTomatensalatVorbereitung 10 minsTotal 10 minsAuthor Küchenkumpel Zutaten250 g Strauchtomaten2 kleine Rote Zwiebeln1 Handvoll Basilikumblätter4 EL Olivenöl3 EL WeißweinessigMeersalzSchwarzer PfefferAnweisungenTomaten halbieren und achteln. Basilikum zupfen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten mit Olivenöl und Weißweinessig in einer kleinen Schüssel vermengen. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken. NotizenTipp:…
Chapati – Kleine Fladenbrote
Chapati sind der perfekte Brotersatz im Rahmen einer AIP-, Paleo- oder Low- und No-Carbernährung. Die Anwendungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig! Zum Beispiel als Sandwich sowie als Burgerbun oder einfach als Beilage zu Eintöpfen und Suppe. Egal wie, Sie sind einfach nur lecker! DruckenChapatiVorbereitung 5 minsKochen 10 minsTotal 15 minsAuthor Küchenkumpel ZutatenFür eine Portion von 1 -…
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse und Minze
Wassermelonensalat mit Minze und Ziegenfrischkäse – erfrischend leicht und himmlisch lecker! Cremiger Ziegenfrischkäse vereint sich mit Wassermelone, Minze, Rucola und Zitrone. Ein wahres kulinarisches Sommergedicht! DruckenWassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse und MinzeVorbereitung 10 minsTotal 10 minsAuthor Küchenkumpel Zutaten450 g Wassermelone100g Ziegenfrischkäse1/2 ZitroneMinze Rucola MeersalzSchwarzer Pfeffer3 EL OlivenölAnweisungenMelonen von der Schale befreien und in ca. 1cm x 1cm große Würfel…
Süßes Rührei mit Banane, Goji Beeren und Mandeln
Süßes Rührei?! Hört sich komisch an, schmeckt aber super! Rührei, Banane, Goji Beeren und Mandeln machen dieses Gericht zum Gedicht. Eine gesunde Alternative für alle die gerne Süßes zum Frühstück mögen. DruckenSüßes Rührei mit Banane, Goji Beeren und MandelnVorbereitung 10 minsTotal 10 minsAuthor Küchenkumpel Zutaten1 Banane2 Eier50 g gehackte Mandeln oder Mandelstifte15 g Goji Beeren2…