Reuben Chapati – Pastrami meets Sauerkraut und Rucola!
Chapatis bestehen aus Kokosmehl und Pfeilwurzelmehl.
Sie sind ein perfekter Sandwichersatz im Rahmen einer paleo konformen Ernährung.Das Reuben Chapati ist einfach unglaublich lecker und steht dem Original in nichts nach!
Reuben Chapati - Pastrami, Sauerkraut, Rucola
Zutaten
- 2 Chapati-Sandwichscheiben (Das Grundrezept für Chapatis findest du hier!)
- 1/4 Bund Rucola
- 100 g Pastrami
- Sauerkraut
- Olivenölmayonese
- frischer Meerrettich
Anweisungen
- Chapati-Sandwichscheiben jeweils mit 1 TL Olivenölmayonese bestreichen.
- Anschließend großzügig mit dem Pastramiaufschnitt, Sauerkraut und Rucola belegen.
- Frischen Meerrettich (je nach persönlichen Geschmack) darüber reiben.
- Zum Schluss die zweite Sandwichscheibe (mit der Mayonesenseite nach unten 😂) oben drauf legen.
- Auf einem Teller anrichten und servieren.
Nährwertangaben
Portionengrösse 250 g
Menge pro Portion | ||
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Kalorien 477 | ||
% Täglicher Wert | ||
Total Fett 31 g | 48% | |
Total Kohlenhydrate 21 g | 7% | |
Ballaststoffe 6 g | 24% | |
Zucker 4 g | ||
Protein 23 g | 46% |
* Diese Daten basieren auf einer Einnahme von 2000 Kalorien pro Tag. Deine täglichen Werte können höher oder tiefer sein, je nachdem wie viele Kalorien dein Körper benötigst.
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